Hallan champagne de más de 200 años en el fondo del mar
Las botellas encontradas podrían ser un regalo del rey Luis XVI al zar de Rusia.Podríamos estar ante el champagne más viejo del mundo. Un grupo de buzos encontró en el Báltico treinta botellas de champagne que tienen historia. Las botellas, de la firma Viuda de Cliquot, datarían de finales del XVIII y se conservaron en el fondo del mar en perfecto estado.
Un grupo de buzos estaba realizando una búsqueda en aguas del Báltico, en Finlandia, cuando uno de ellos encontró entre los restos de un naufragio una botella.
A partir de un ancla que aparece en la botella, los científicos descubrieron que se trata de una de las primeras botellas de champagne producidas en el mundo y perteneciente a la exclusiva marca Viuda de Cliquot. La marca sacó sus primeras botellas al mercado en 1780 y con la Revolución Francesa , en 1789, fue secuestrada su producción, por lo que las botellas halladas, treinta en total, deben corresponder a esos primeros años de producción.
Un regalo real
Tirando del hilo, la firma de champagne Möet & Chandon supo que el rey de Francia Luis XVI envió champagne como regalo al zar de Rusia, un obsequio que nunca llegó a su destino. De confirmarse que estas botellas formaban parte de aquel envío el precio que ya tienen por su antigüedad (unos 50 mil euros la unidad) de dispararía hasta cientos de miles de euros cada una.
Una enóloga que fue consultada sobre si el champagne es todavía bebible lo dejó claro: "Un sabor fantástico, absolutamente fabuloso. Tiene todavía una delgada hilera de burbujas", sostuvo. La conservación fue perfecta: lejos de la luz, a una temperatura baja y constante en el fondo del mar. "Conservo todavía un vaso en el frigorífico y no consigo separarme de él. Cada cinco minutos voy a embriagarme con su aroma", confiesa la enóloga
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MisterDj1.net y:Ramon Ramirez Periodista Digital. Nacido en República Dominicana y residente en Estados Unidos. Un Apasionado de la Fotografia,la música, las luces,y los sonidos,tambien las redes sociales y el mercadeo digital, reportes en español de la noticia digital nacional e internacional.
