Nueva York,N.Y.--La Chef Tita ha sido invitada por el Consulado General Dominicano en la ciudad de Nueva York  a ofrecer una Charla Magistral  que abarcarála historia y evolución de la gastronomía autóctona y su proyecto dela “Nueva Cocina Dominicana”, el miércoles 20 del mes en curso en lasede del mismo.

El consulado, tomando en cuenta su trayectoria y lucha por el rescatede la gastronomía del país y este proyecto, ha organizado la actividadque será  dirigida a cónsules de América Latina en esta ciudad,embajadores ante las Naciones Unidas, líderes de la comunidaddominicana y medios de comunicación.“Soy una dominicana orgullosa, amante de la cultura gastronómica y lasriquezas que hoy heredamos y con deseos de lograr que , con lasposibilidades que ha puesto dios en mis manos, nuestra gastronomíaadquiera otro nivel convirtiéndose en una cocina capaz de competir conlas grandes del mundo, de tendencias, más vanguardista y moderna.

Poreso mi lucha y esfuerzo de varios años promoviendo este proyecto através de mi trabajo y los medios de comunicación” expresó la ChefTita. “Esta invitación del consulado dominicano en Nueva York es sinduda un gran impulso al logro de estos objetivos” agregó al valorar lainiciativa del cónsul Ronny Martínez.

En Nueva York la Chef Tita, además, agotará una amplia agenda deacercamiento a los medios de comunicación y a la comunidad dominicana,visitas a escuelas culinarias y restaurantes, así como también apersonalidades ligadas al sector,  quienes posteriormente recibirántalleres de La Nueva Cocina Dominicana, actividades que forman partede la amplia fase internacional del proyecto.La Charla magistral contó con el apoyo de empresas patrocinadoras tales como:Cocina Gourmet, 809 Lounge NYC, Prieto Nouel, Detalles Típicos, GolfView, Frontera, Plaza Lama y Páez Eventos y Relaciones Públicas.Luego de concluida su participación en NY, la Chef Tita continuará desarrollando la fase internacional de su proyecto con otras actividades en la ciudad de Boston, en Canadá, entre otras.